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Ensalada de atún mediterránea rápida
RECETAS DE ATÚN
Estará volando con deleite después de un solo bocado de esta deliciosa ensalada de atún del Mediterráneo. Listo en 10 minutos con solo 12 ingredientes, esta ensalada es la opción perfecta para almorzar paleo, sin gluten y baja en carbohidratos que ofrece atún blanco sólido de albacora. ¡Prepárate esta comida rápida y saludable para ti o con tus amigos!
Receta de: Delicious Meets Healthy
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 10 porciones
INGREDIENTES
1 5 oz lata de atún blanco, atún blanco, drenado
1 pimiento rojo picado
1 pepino, cortado longitudinalmente
½ de cebolla roja picada
2 dientes de ajo picados
½ taza de garbanzos o garbanzos
½ taza de aceitunas, cortadas a la mitad
½ taza de perejil fresco picado, opcional para decorar
1 cucharadita de sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón, en jugo y zested
DIRECCIONES
Combine el pimiento rojo, el pepino, la cebolla roja, el atún blanco sólido, el ajo, las aceitunas, los garbanzos y el jugo de limón en un tazón grande. Mezcle bien antes de agregar el aceite de oliva y el jugo de limón. Sazone al gusto con sal y pimienta. Adornar con perejil y enfriar en el refrigerador. ¡Sirve frío y disfruta!


Recetas de Bumble bee
Mantenga su paladar feliz con esta receta de salteado de atún dulce y salado. Este Easy Teriyaki Tuna Stir-Fry contiene una salsa adictiva de salteado, atún blanco sólido de albacora, y es una excelente forma de hacer que la comida sea saludable. Consejo profesional: como la salsa es muy sabrosa, agregue cualquiera de sus verduras de temporada favoritas para hacer de esta una receta perfecta en cualquier momento del año.
Receta de: Antojos de un Lunatic
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4 porciones
INGREDIENTES
1 5 oz lata de atún albacora blanca sólida
2 tazas de arroz cocido
2 cucharadas de aceite de oliva, el aceite vegetal también está bien
3 chalotas en cubitos
2-3 cucharadas de su salsa de salteado favorita, recomendamos Tamari o Teriyaki
1 manojo de broccolini picado
1 manojo de acelga picado
1 zanahoria grande, en espiral
1/4 taza de brotes de brócoli
1 cucharadita de sal y pimienta blanca, al gusto
1 lima, opcional para decorar
2 cucharaditas de miel, opcional para decorar
DIRECCIONES
Cocine el arroz y reserve. En una sartén grande o wok si tiene uno, cocine el aceite de oliva a fuego medio hasta que brille. Mezcle los chalotes y el atún blanco. Cocine por 3-5 minutos y revuelva de vez en cuando.
Agregue la salsa de su elección y cocine durante unos 2-3 minutos adicionales, revolviendo para cubrir el atún y ligeramente caramelizar. Agregue el brócoli y la acelga. Cocine por unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue las zanahorias y cocine por otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los brotes de brócoli al final y cocine durante 1-2 minutos.
Retire del fuego y exprima el jugo de lima para adornar si lo desea. Sirva sobre arroz y rocíe miel encima como una guarnición también. ¡Disfrutar!

Easy Teriyaki Tuna Stir-Fry
RECETAS DE ATÚN

Enchiladas de atún con queso
RECETAS DE ATÚN
Las cenas de la noche de la semana pueden poner un obstáculo estresante en su día, pero no es necesario. Esta receta Cheesy Tuna Enchiladas presenta Bumble Bee® atún blanco sólido de albacora, una sabrosa salsa de enchilada roja, y está sobre la mesa en solo 30 minutos para alimentar a su familia en un apuro. También puede guardar las guarniciones por separado y empacar las sobras para un almuerzo rápido y delicioso.
Receta de: The Seaside Baker
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 12 porciones
INGREDIENTES
3 5 onzas latas de atún albacora blanco sólido Bumble Bee®
12 tortillas, harina o maíz
1 taza de queso cheddar, rallado
2 tazas de salsa de enchilada roja
1 taza de crema agria, alternativamente use yogur griego para una receta baja en grasa
¼ taza de salsa verde o salsa verde
1 taza de lechuga, rallada para decorar
1 aguacate, en rodajas para obtener garinish
DIRECCIONES
Comience precalentando su horno a 350 grados. Combine el atún albacora blanco sólido Bumble Bee®, la salsa verde y la crema agria o el yogur griego en un tazón mediano. Deje un poco de crema agria de yogur griego para adornar. Caliente las tortillas durante 1 minuto en el microondas.
Llene cuidadosamente cada tortilla tibia con la mezcla de atún antes de enrollarla. Coloque cada enchilada en una fuente para hornear hasta que el plato esté lleno. Cubra los panecillos con salsa de enchilada roja y espolvoree queso cheddar en la parte superior. Coloque las enchiladas en el horno y hornee durante 20 minutos. Sirva con sus guarniciones favoritas como lechuga picada, crema agria o yogur y aguacate. ¡Disfrutar!

